今年以来,141团纪委聚焦“一老一小”重点人群,多措并举,精准发力,强化对特困人员托养和幼儿园膳食的监督,切实为“老有所养、幼有所育”提供监督保障。
一是严把食材采购关。141团纪委把“一老一小”的饮食安全与营养健康放在监督首位,指导职能部门联合责任单位、家长代表实地考察食材供应商的供货环境、经营证照、进货管理、供货价格等,不仅对供应商资质进行现场审核,同时对食材的供货源头有了更直观的把控,提高了食材采购的透明度,也为后续的采购工作奠定了坚实基础,构建起安全、可靠的食材供应链。
二是紧盯食品安全关。围绕食品安全突出问题,141团纪委协同联动职能部门和驻地行政执法单位开展专项监督,坚持“查、改、治”一体推进,守护“舌尖上的安全”。推动职能部门及责任单位健全完善了管理食品、加工制作、食品留样、清洗消毒、公示公开、教师陪餐等管理制度,督促对食堂原料采购、验收入库、仓储管理、加工制作、留样监测、清洗消毒、日常保洁和食堂环境卫生等关键环节严格管控,确保食堂食材食品安全,时刻守护老人孩子舌尖上的安全。
三是强化资金审核关。141团纪委督促财政所对财务人员开展专题培训,强化财经纪律,规范日常报账行为;指导责任单位严把出入库关,严格落实出入库序时登记和库存盘点制度,定期公示食堂原材料采购、菜谱、价格、收支明细等信息,主动接受家长、工作人员和社会监督。团财政所牵头开展食堂经费专项检查,重点检查虚列支出、白条顶账、列支无关支出等内容,通过建立问题台账,压实整改责任,加强跟踪指导,确保膳食经费专款专用,切实把惠民生、暖民心、工作做到群众心坎上。