| 索引号 | 分类 | 信息公开 | |
| 发布机构 | 市场监督管理局 | 发布日期 | 2025-07-04 |
| 文号 | （2025年第3期） | 标题 | 第八师市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第3期） |
第八师市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第3期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及师市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，第八师市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、乳制品、餐饮食品、食用农产品等114批次（其中包括“你点我检”专项抽检20批次），依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格110批次，不合格4批次。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，第八师市场监督管理局已依法进行调查处理。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品安全监督抽检合格产品信息
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.不合格项目小知识
第八师市场监督管理局
2025年6月30日
| 附件1 | ||
| 本次检验项目 | ||
| 食品大类 | 食品细类 | 检验项目 |
| 粮食加工品 | 大米 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷（以As 计）、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A |
| 食用油、油脂及其制品 | 菜籽油 | 酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) |
| 葵花籽油 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | |
| 调味品 | 食醋 | 总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数 |
| 食用盐 | 氯化钠、碘(以I计)、钡（以Ba 计）、铅（以Pb 计）、总砷（以As 计）、镉（以Cd 计）、总汞（以Hg 计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计） | |
| 肉制品 | 酱卤肉制品 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐 |
| 糕点 | 粽子 | 过氧化值(以脂肪计)、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 |
| 油炸类糕点 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠（以糖精计） | |
| 烘烤类糕点 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠（以糖精计） | |
| 乳制品 | 灭菌乳 | 蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、铅(以Pb计)、丙二醇、商业无菌 |
| 发酵乳 | 蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、霉菌、铅(以Pb计) | |
| 豆制品 | 豆腐 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
| 豆干 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | |
| 方便食品 | 凉皮 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
| 餐饮食品 | 馒头花卷(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) |
| 包子(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | |
| 油饼油条(自制) | 铝的残留量（干样品，以Al计） | |
| 凉皮(自制) | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | |
| 糕点（自制） | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠（以糖精计） | |
| 奶茶(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠（以糖精计） | |
| 复用餐饮具(餐馆自行消毒） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | |
| 食用农产品 | 猪肉 | 地塞米松、甲氧苄啶、恩诺沙星 、氟苯尼考、氯霉素磺胺类(总量)、多西环素 |
| 牛肉 | 地塞米松、磺胺类(总量)、恩诺沙星、克伦特罗、甲氧苄啶、多西环素 | |
| 羊肉 | 恩诺沙星、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺 | |
| 鸡肉 | 恩诺沙星、氯霉素、磺胺类(总量)、甲氧苄啶 | |
| 豇豆 | 噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒、倍硫磷、毒死蜱 | |
| 豆芽 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计) | |
| 姜 | 噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、二氧化硫残留量、吡虫啉、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | |
| 山药 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、铅(以Pb计) | |
| 葱 | 噻虫嗪、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、丙环唑 | |
| 韭菜 | 毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、镉(以Cd计)、腐霉利 | |
| 食用农产品 | 辣椒 | 噻虫胺、啶虫脒、毒死蜱、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
| 甜椒 | 噻虫胺、吡虫啉、毒死蜱、噻虫嗪、倍硫磷 | |
| 普通白菜 | 毒死蜱、啶虫脒、吡虫啉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | |
| 芹菜 | 噻虫胺、毒死蜱、辛硫磷、甲拌磷、啶虫脒 | |
| 淡水鱼 | 恩诺沙星、孔雀石绿、甲氧苄啶、地西泮 | |
| 海水虾 | 二氧化硫残留量、镉(以Cd计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物 | |
| 其他水产品 | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 | |
| 柑、橘 | 苯醚甲环唑、联苯菊酯、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱 | |
| 桑葚 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | |
| 香蕉 | 吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵、联苯菊酯 | |
| 芒果 | 吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻虫嗪 | |
| 苹果 | 敌敌畏、毒死蜱、丙溴磷 | |
| 马铃薯 | 噻虫嗪、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | |
| 鸡蛋 | 地美硝唑、多西环素、甲硝唑、氟苯尼考、恩诺沙星 | |
| 生干籽类 | 黄曲霉毒素B₁、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计) | |
